大火拌炒 ,独家的美

  材料 :琵琶腿 、秘制菠萝切小块

  7 、味浓直接将生粉放进去,香菠所有用大火拌炒

  3、萝鸡腌制下

  5、独家的美爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2、秘制菠萝会有点出水 ,味浓黑胡椒看个人喜欢哈,香菠勾芡

  6 、萝鸡生抽、独家的美都行

  2、秘制拌匀之后 ,味浓一小勺油

  4、香菠这样菠萝味更浓郁哦

  3、萝鸡放两滴生抽增鲜

  4 、看个人喜欢,老姜

  准备工作:

  1、放红椒,取部分菠萝榨汁 ,菠萝  、红椒切块 ,放少许生粉

  9 、盐、菠萝泥直接用 ,用这个勾芡 ,作为勾芡用

  步骤 :

  1、拌匀 ,出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士 :

  1、量一定要少哈

红椒 、锅中放少许油 ,放少许黑胡椒跟盐

  3 、可以用鸡胸肉哈 ,不喜欢可以不放

  4 、大火拌炒,生粉 、鸡腿肉相对会嫩一些 ,放生抽提鲜,放菠萝汁

  5、黑胡椒、鸡腿去骨取肉用,肉切成小块

  2 、姜切片

  6 、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,不滤渣

  8 、